30 de mayo de 2025

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Agricultura Sostenible: El modelo Kayambi hacia la soberanía alimentaria y el desarrollo rural

En Cayambe y Pedro Moncayo, las comunidades indígenas apuestan por un modelo de desarrollo rural basado en principios de sostenibilidad, identidad cultural y cuidado de la Pachamama, desafiando al agroindustrial.

Basado en el artículo académico de: Charles Cachipuendo, Narcisa Riquelme, Catalina Sandoval y Ana Afonso. Universidad Politécnica Salesiana.

Afiche del artículo impulsado por la Universidad Politécnica Salesiana

Un reciente estudio destaca el innovador sistema de desarrollo rural implementado por la Fundación Casa Campesina Cayambe (FCCC) en colaboración con la Universidad Politécnica Salesiana (UPS), centrándose en la producción de alimentos saludables y la agricultura sostenible en las comunidades del pueblo Kayambi. La investigación subraya cómo la adhesión a los Principios para la Inversión Responsable en la Agricultura y los Sistemas Alimentarios (CFS-RAI) y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) está impulsando la autonomía económica de las mujeres productoras y fortaleciendo la resiliencia territorial.

La producción de alimentos, a nivel global, enfrenta desafíos económicos, sociales y ambientales significativos. Sin embargo, este estudio demuestra cómo un enfoque localizado y participativo puede generar un impacto transformador. El proyecto, que ha beneficiado a 129 mujeres productoras organizadas en 10 grupos, se ha centrado en prácticas agroecológicas y el sistema tradicional andino de chakra, demostrando ser una solución efectiva para asegurar la seguridad y soberanía alimentaria en la región.


Figura 1 del estudio. “Location of healthy food producers in the territory of the Kayambi people” (Localización de los productores de comida en el territorio Kayambi.

Innovación y Alianzas Estratégicas

El estudio, liderado por Charles Cachipuendo, Narcisa Requelme, Catalina Sandoval y Ana Afonso, de la Universidad Politécnica Salesiana y la Universidad Politécnica de Madrid, respectivamente, resalta un sistema de microcréditos participativo, comunitario y con perspectiva de género implementado por la FCCC como un proceso clave de innovación. Además, el apoyo técnico y científico proporcionado por la UPS ha sido fundamental.

Narcisa Requelme, coautora del estudio, explica que esta colaboración “mejora la capacidad de inversión y la adquisición de conocimientos, fortaleciendo las capacidades individuales y colectivas para la producción y comercialización de alimentos” (Requelme et al., 2025). Este modelo de cooperación descentralizada, que involucra a múltiples actores territoriales, ha demostrado ser crucial para fomentar la autonomía económica de las mujeres productoras.

El Rol Vital de las Comunidades Kayambi

Las comunidades Kayambi han sido el corazón de este proyecto, demostrando una notable capacidad de adaptación y resiliencia frente a los desafíos. Desde la década de 1980, diversas ONG han fortalecido la agroecología en la región, y la FCCC, con una inversión total de $943,385.80 en sus dos fases más recientes, ha catalizado este progreso.

Charles Cachipuendo, autor principal, enfatiza que “este caso ilustra cómo las comunidades rurales pueden transformar sus realidades a través de estrategias que integran diversos actores y recursos, promoviendo modelos de desarrollo que fusionan las necesidades locales con los compromisos globales y thereby fostering innovation in sustainable rural development” (Cachipuendo et al., 2025). La investigación también señala que estas comunidades han mantenido una cohesión social alrededor de la producción agroecológica, influyendo en políticas públicas locales que atienden sus realidades específicas.

Resultados que Impulsan la Sostenibilidad

El estudio definió la producción de alimentos saludables como un sistema que no solo preserva los beneficios nutricionales y asegura el acceso equitativo a alimentos nutritivos, sino que también minimiza el impacto ambiental, considera la sostenibilidad del ecosistema y promueve la salud y el bienestar de productores y consumidores dentro de un marco de gobernanza efectivo.

Entre los hallazgos clave, el estudio reveló que los proyectos de desarrollo rural en el territorio Kayambi son financiados a través de la Cooperación Internacional para el Desarrollo (CID), canalizando recursos a sectores vulnerables. Se identificaron cuatro mecanismos principales de canalización financiera: de Estado a Estado, de Estado a Estado y Sociedad Civil (ONG), de ONG a ONG, y de Sociedad Civil a Sociedad Civil. Esta estructura ha permitido una inversión efectiva y directa en las comunidades.

Las estadísticas del estudio, basadas en el análisis de datos de los 129 beneficiarios, así como entrevistas a funcionarios de ONG, gobiernos locales y académicos, indican un alineamiento robusto de las acciones del proyecto con los principios CFS-RAI, lo que ha impulsado:

  • Mayor inversión en prácticas agroecológicas.
  • Fortalecimiento de las capacidades individuales y colectivas para la producción y comercialización de alimentos.
  • Aumento de la autonomía económica de las mujeres productoras.
Figura 2 del estudio. “Stages, techniques, and tools for data collection and analysis using the WWP approach” (Etapas, técnicas y herramientas para la recolección de datos y análisis)

Un Futuro Alimentario Justo y Resiliente

El análisis de este caso en las comunidades Kayambi no solo contribuye al estudio de los sistemas alimentarios, sino que también sienta las bases para recomendaciones prácticas que pueden mejorar la eficiencia de las inversiones y la sostenibilidad de futuros proyectos de desarrollo rural. Este modelo demuestra que la inversión responsable y la colaboración multisectorial son pilares fundamentales para construir un futuro alimentario más justo, saludable y resiliente para todos.

Referencias

Cachipuendo, C., Requelme, N., Sandoval, C., & Afonso, A. (2025). Sustainable Rural Development Based on CFS-RAI Principles in the Production of Healthy Food: The Case of the Kayambi People (Ecuador). Sustainability, 17(7), 2958. https://doi.org/10.3390/su17072958

Autor

  • Kevin Chasi

    Licenciado en Comunicación, énfasis Periodismo, por la Universidad Central del Ecuador. Más de 10 años en experiencia como periodista y markenting digital.

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