Apicultura en Cotopaxi: Clima altera los ciclos de producción de miel

Cayambe, 19 de mayo del 2026 – Las variaciones climáticas del 2026 están transformando la apicultura en Cotopaxi, obligando a los productores a adaptar sus ciclos de recolección. Aunque la provincia logró cosechar más de 25 toneladas de miel entre enero y marzo, las alertas de sequía emitidas por el INAMHI generan incertidumbre sobre el futuro del sector.

Nuevos ciclos para la cosecha de miel

Diego Caiza, presidente de la Asociación de Apicultores de Cotopaxi, explicó que los cambios de temperatura han impactado fuertemente en el trabajo de los productores. Anteriormente, el sector tenía ciclos definidos; sin embargo, en la actualidad las épocas de cosecha han cambiado y se concentran únicamente entre enero y marzo, y entre septiembre y octubre.

A pesar de estas alteraciones, el primer trimestre de 2026 resultó favorable. Gracias a una unificación floral registrada desde Cayambe hasta Loja, la provincia alcanzó una producción superior a las 25 toneladas de miel de abeja.

El impacto del INAMHI y la estabilidad comercial

Por otro lado, los productores esperan obtener un porcentaje de recolección similar durante el segundo ciclo de septiembre y octubre. No obstante, las predicciones del Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (INAMHI) para los próximos meses advierten la llegada de fuertes sequías. Frente a esta amenaza climática, el dirigente señaló: “Ojalá no sea así y la producción de miel sea buena”.

En medio de este escenario cambiante, una noticia tranquilizadora para la economía es la estabilidad en los costos comerciales. Pese a la alta producción obtenida a inicios de 2026, el litro de miel pura se mantiene en 15 dólares, un valor que no ha variado desde hace algún tiempo.

Alianzas estratégicas y educación técnica

Para proteger la apicultura en Cotopaxi, la asociación solicitó al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) poner énfasis en el fortalecimiento de la producción agrícola. Ambas actividades avanzan de la mano gracias a la polinización, un proceso que permite una producción sostenible, asegura productos de calidad y garantiza la seguridad alimentaria.

Finalmente, el sector productivo recibirá un respaldo académico sin precedentes durante este año. A través de la carrera de Apicultura del Instituto Cotopaxi, se graduará la primera promoción integrada por 30 estudiantes. Estos profesionales obtendrán un título de tercer nivel, lo que les permitirá aplicar investigación y tecnología directamente en esta área.